青果卸専門
TEL：042-522-4252
品質について
選ばれる3つの理由
当社は創業70年、多くの学校、病院、介護施設、飲食店に選ばれています。
その選ばれる主な3つの理由が下記の通りです。
野菜、果物等の仕入れをお考えになられている方は是非参考にして頂ければと思います。
1
安心・安全な商品のみをお届けします
当社は全農の野菜果物を中心に、安全・安心な商品のみを提供しております。
残留農薬検査、放射能検査にパスした商品のみを扱っており、産地指定の厳格な学校給食にも対応し20年以上の実績もあげております。
無農薬にしても確固たる基準がなく、正直、疑わしいものもございますが、だからこそ産地や生産者をきちんと確かめ、なおかつ自分が食べて、大丈夫だと確信したものだけをお売りしております。
お子様や高齢者様にも安心してお召し上がりいただけるような高品質の品には自信がご ざいます。
2
美味しさ、鮮度にこだわった商品のみをお届けします
野菜や果物は、だいたい一つの産地での旬は2週間程度。それを過ぎると品質が落ちてきます。
もちろん安く売りに出される為、お客様にもその分低価格で販売できるのですが、当社は安心・安全に加え、美味しさや鮮度にもこだわっておりますのでそれを過ぎると次の産地を探します。
当社の主要顧客である飲食店の方々は目が肥えていらっしゃるので、常に神経をとがらせて見極めております。
飲食店のオーナー様から 「○○産の有機野菜が欲しい」 と要請を受けた際も、額面通りに仕入れて販売するのではなく、自分達の目や舌で品質を確かめたものでなければ販売しません。
3
美味安全な商品を低価格でお届けします
日によって大漁不漁のある水産物と違い、青果物は相場が読みやすいのかと思っている方が多いかと思いますが野菜や果物は天候相手ですから、去年の相場が全く参考にできないという難しさがあります。特に給食は事前入札ですので、入札後に冷夏で夏野菜が高騰したり、豪雪で収穫前に欠品したりと様々なアクシデントがあります。
そういった相場を読むのが非常に難しい中、当社ではなるべく安定してお客様にご提供出来るよう努力をしております。
品質のこだわり
当社は全農の野菜果物を中心に、安全・安心な商品を提供しております。
残留農薬検 査、放射能検査にパスした商品のみを扱っており、産地指定の厳格な学校給食にも対応し20年以上の実績もあげております。お子様や高齢者様にも安心してお召し上がりいただける高品質の品を提供しております。
野菜・果物
残留農薬検査
放射能検査
合格
当社
学校・家庭など
残留農薬検査とは
国内に流通する食品に関して、自治体が市場に流通している食品を収去し検査を行っています。検査は、自治体の監視指導計画において検査予定数を決めて行っています。
食品中に残っている農薬が、人体の健康に害を及ぼすことがないよう厚生労働省は、全ての農薬や飼料添加物、また動物用医薬品について、残留基準を設定しています。
残留基準は、食品安全委員会が、人が摂取しても人体に影響はないと評価した量の範囲で、食品ごとに設定されて います。
農薬などが基準値を超えて残留する食品を販売したり、輸入する事などは、食品衛生法により、禁止されています（いわゆる「ポジティブリスト制度」）。
農薬が基準を超えて残留することのないよう、農林水産省が残留基準に沿って、農薬取締法により使用基準を設定しています。
